Centrifugalfläkt för kommersiella kök där EC-motorn skyddas från fettångor och het luft
Genom att kapsla in och placera motor och elektronik utanför luftflödet har ebm-papst skapat en optimal fläktlösning för kommersiella kök.
I kommersiella kök ställs det stora krav på effektiva utsugs-, filtrerings- och ventilationssystem som förhindrar att fettångor, oönskade dofter, fukt och het luft orsakar dålig arbetsmiljö för anställda och även obehag för gäster. Det krävs också stora luftmängder för att föra bor exempelvis överskottsvärmen från spisar vilket gör att kraven på fläktarna blir stora. Det är dessutom viktigt med en effektiv luftväxling där frisk luft förs in från utsidan. För fläktar är de kommersiella köken en krävande miljö och ett exempel är de fettångor och fukten i luftflödet som kan skada både motorer och elektronik. ebm-papst har utvecklat en ny typ av centrifugalfläkt som löser problemet.
EC-motorn och även elektroniken har nämligen...
